Hela den här resan började egentligen av en slump. Jag hade inget större matintresse och hade aldrig tänkt att jag skulle jobba med mat. Jag skaffade en grill och började filma lite hemma i trädgården, mest för skojs skull. Jag tyckte helt enkelt att det var kul att skapa något och visa det för människor.

​

Jag minns att min tredje eller fjärde video var en hemmagjord pulled pork som jag körde på Webern i tio timmar. Videon fick runt 200 000 visningar, vilket var helt ofattbart för mig. Det var nog första gången jag på riktigt började tänka att det kanske faktiskt kunde bli något av det här.

​

Jag fortsatte filma, testa nya recept och lägga upp det jag själv tyckte var gott. Det ena ledde till det andra och ganska snabbt växte både kontot och intresset.

År 2025 sa jag upp mig från jobbet för att testa sociala medier på heltid. Sedan dess har det hänt en hel del. Det som började med en grill i trädgården har vuxit till miljontals visningar varje månad och en vardag där jag får göra det jag tycker är roligt. Laga mat, testa nya idéer och dela det vidare.

​